Entre os dias 7 e 18 de dezembro de 2015 aconteceu no Centro de Convívio Meninos do Mar (CCMAR/FURG) a segunda etapa do curso de capacitação sobre a inclusão do pescado na merenda escolar para as merendeiras do Município do Rio Grande. Parciciparam desta etapa cerca de 150 merendeiras que, sob a orientação de uma Chefe de Cozinha, elaboraram receitas com pescado. Tais receitas foram elaboradas previamente pela Chefe de Cozinha e passaram pela supervisão das nutricionistas no Núcleo de Alimentação Escolar do Município do Rio Grande (NAE).

 

Notícia no Jornal Agora:

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